Compotée de pommes caramélisées, crème fouettée et caramel
La gaufre de la Mère Marie
Crème glacée noix de coco, ananas frais, coulis de fruits rouges et crème fouettée
Les douceurs de Léon
Les authentiques
Fromages : chèvre ou roquefort AOP Société
Fromages de caractère accompagnés de pain toasté
Le fameux fromage blanc Isigny St Mère
Nature au sucre ou au coulis de fruits rouges
La crème brûlée à la cassonade
Crème vanille et sucre cassonade caramélisé
Les incontournables
L’ananas frais
Demi ananas découpé servi nature
Le crumble de pommes et spéculoos
Émietté de spéculoos sur une compotée de pommes caramélisées, glace vanille
Le fondant au chocolat
Accompagné de sa glace vanille
L’Irish Coffee
Café, whisky, crème fraîche
Glaces & sorbets
Les coupes classiques
2 boules & 3 boules
Nos glaces : vanille, fraise, noix de coco, spéculoos, café, chocolat, caramel au beurre salé
Nos sorbets : cassis, citron, framboise, fruit de la passion
Les coupes gourmandes
La coupe Dame Blanche
3 boules de vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Café 100 % arabica, mini fondant au chocolat et mini crème brûlée
Le Bruxellois
Café 100 % arabica, mini gaufre et glace spéculoos
Le dessert du moment
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Leon de Bruxelles28 juin 2017 à 12 h 15 min
[TOP CHEF LEON] L’heure de notre concours de recettes 100% Léon a sonné ! Avez-vous déjà voté pour LA recette que vous voulez voir à la carte de nos restaurants ? Il vous reste une semaine pour vous décider :)
